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中药材【药食同源】——马齿苋2023-05-28: 马齿苋是一种在乡下久负盛名的野草，全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。马齿苋自古以来都被视为一种药食兼备的“长寿菜”，不仅是一道餐桌上的美味，还是身体护理...

中药材【药食同源】——山楂2023-05-25: 山楂，又名山里果、山里红，用来吃的植物，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，...

中药材【药食同源】——山药2023-05-25: 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。既属于中药，有治病疗效，又可用作烹调食材的营养品！它模样貌不惊人，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后...

中药材【药食同源】——小蓟2023-05-25: 小蓟，又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆，是止血的好药。幼苗不但可以食用，富含种矿物质和维生素，还含有大量粗纤维，能降脂、利胆、利尿、强心、升压等，同时还有很高的营养价值！ 1、凉血止血，祛瘀消肿 ...

中药材【药食同源】——小茴香2023-05-25: 小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实，在秋季打下果实后，去掉杂质，供药用。小茴香的性味辛、温，归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛，理气和胃的功效。 1、祛寒止痛小茴香与肉桂、沉香、乌药等药物合用可对子宫虚寒、腰背冷痛、肚...

中药材【药食同源】——刀豆2023-05-24: 刀豆分布于中国长江以南各省(有栽培)，热带亚热带及非洲广布。嫩荚和种子供食用，但须先用盐水煮熟，然后换清水煮，方可食用。该种亦可作绿肥，覆盖作物及饲料。刀豆味甘，性平，无毒。具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以...

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