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中药材【药食同源】——山药2023-05-25: 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。既属于中药，有治病疗效，又可用作烹调食材的营养品！它模样貌不惊人，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后...

中药材【药食同源】——小蓟2023-05-25: 小蓟，又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆，是止血的好药。幼苗不但可以食用，富含种矿物质和维生素，还含有大量粗纤维，能降脂、利胆、利尿、强心、升压等，同时还有很高的营养价值！ 1、凉血止血，祛瘀消肿 ...

中药材【药食同源】——小茴香2023-05-25: 小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实，在秋季打下果实后，去掉杂质，供药用。小茴香的性味辛、温，归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛，理气和胃的功效。 1、祛寒止痛小茴香与肉桂、沉香、乌药等药物合用可对子宫虚寒、腰背冷痛、肚...

中药材【药食同源】——刀豆2023-05-24: 刀豆分布于中国长江以南各省(有栽培)，热带亚热带及非洲广布。嫩荚和种子供食用，但须先用盐水煮熟，然后换清水煮，方可食用。该种亦可作绿肥，覆盖作物及饲料。刀豆味甘，性平，无毒。具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以...

中药材【药食同源】——八角2023-05-13: 八角属植物八角茴香的果实。具有温中散寒、理气止痛、健胃止呕、抗菌、生白细胞、驱虫等功效。也是最常用的调味料之一，可烹制出许多美味菜肴。 1、八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、...

中药材【药食同源】——丁香2023-05-11: 丁香为桃金娘科植物，丁香的干燥花蕾。丁香的花蕾为主要的药用部位。丁香可以长到1米到1.8米之间，它的花有白的、紫的。丁香性温芳香，长于温中散寒、降逆止呕，为治胃寒呕吐、呃逆之要药。丁香入肾经，具有温中降逆、补肾助阳的功效，可以...

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