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药食同源

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中药材【药食同源】——芡实2023-07-04
芡实为睡莲科1年生水生草本植物,性味甘、平、无毒,可以食用也可以药用。与莲子的功效相同,有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然...
中药材【药食同源】——牡蛎2023-07-01
牡蛎属牡蛎科或燕鸽科,是双翘类软体动物,有两个贝壳,一个大而凸起,一个小而平,壳的表面凹凸不平。牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,这些是牡蛎美味的基础。 牡蛎含有多种维...
中药材【药食同源】——沙棘2023-06-30
沙棘是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。 沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰...
中药材【药食同源】——苦杏仁2023-06-29
苦杏仁性味苦,微温,有小毒,入肺、大肠。有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。 主要特征有: 1、甘苦,必须用清水浸泡2天能去除苦味。 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大...
中药材【药食同源】——佛手2023-06-25
佛手别名佛手柑,来源于芸香科植物佛手的干燥果实。与佛手瓜形状不同、用途不同。根、茎、叶、花、果均可入药,性味辛、苦、酸、温,归肝经、脾经、胃经和肺经。 佛手有观赏价值 洁白、香气扑鼻,一簇一簇开放。果实成熟期,它的形状...
中药材【药食同源】——余甘子2023-06-22
余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。 ...