【黑芝麻】

       很久很久之前，有一个村庄，村里住着几百户人家，还有一户地主，他家的地主婆非常霸道，性格凶狠毒辣，百姓们都害怕她，离他远远的。她生育了一儿一女，儿子叫小麻，女儿叫小芝。两个孩子长大后，长相却非常不一样，小麻长得仪表堂堂非常帅气，但小芝却长了满脸的黄褐斑，密密麻麻就像布满了黑芝麻一样。两个孩子长相不一样，脾气性格也截然不同，小麻秉性正直并且非常有主见，他并没有听从地主婆的安排娶富商的女儿，而是按照自己的意愿娶了农户的女儿阿连，而小芝却在地主婆的溺爱下，成长的刁蛮任性，经常和地主婆一起欺负阿连。地主婆看不上农户出身的阿连，每每刁难，恨不得阿连早日死去，早日给小麻娶富商女儿。

      有一天，地主婆想了一个坏主意，她买回来一袋芝麻，然后分成了两小袋，并偷偷的把其中一袋炒熟。然后，她把小芝和阿连一起叫到跟前，对他们两个说，“现在正是播种的季节，你们不要总在家享福，也该做点活了。我这里有两袋芝麻，你们两个带上些吃食，去山脚下那片地里把这芝麻给种下。你们必须得亲眼看着自己的芝麻发了芽才能回来，否则有你们好看。”接着她还故意假惺惺的对小芝说，“尤其是你，平时是我把你惯坏了，你要珍惜这次机会，好好表现。”然后就把那袋生芝麻给了小芝，把炒熟的芝麻给了阿连。

      小芝和阿连拿着手里的芝麻，带上干粮出发了。走到半路，小芝突然想小解，她把手中的芝麻教给阿连，然后就急匆匆去了路边的丛林，阿连了解地主婆和小芝的为人，心中早有怀疑，于是趁小芝小解的时候把两人的芝麻调换了，小芝却浑然不知。他们来到山脚下，各自把自己手中的芝麻种到地里，没几天，阿连种的芝麻就发芽了，她高高兴兴的回了家，而小芝的却一点动静都没有，小芝从小过惯了衣食无忧的生活，现在被从小疼爱自己的母亲赶到偏僻的山脚下来种芝麻，芝麻还一粒都长不出来，再回想自己满脸的黄褐斑，年纪到了都没有人肯娶，心里伤心极了，一时想不开，跳进鱼塘里死了。地主婆知道后非常懊悔，终于明白了害人终害己的道理。

       如何辨别真假黑芝麻：

       1、观察颜色

       被染色的黑芝麻色泽全是黑色，真的黑芝麻色泽不统一，黑色占绝大多数，生长过程中色素发育不完全会呈赤色，皮脱落的话还会有白色。

       2、观察断面

       观察黑芝麻的断口部分，真的黑芝麻断口处是白色的，假黑芝麻断口处则是黑色的。

       3、揉搓观察是否掉色

       把芝麻放在指腹间揉搓，或者用湿纸巾揉搓，观察手指或者是自己是否染上黑色，纯天然的黑芝麻是不掉色的，否则就是被染色的。

       4、观察尖端有无棕色（或白或黄）胚点

       真的黑芝麻，在发芽的地方，有针尖大小的白色（或是黄色），被染色的黑芝麻没有这个胚点。

       5、浸泡观察颜色变化

       将黑芝麻放在清水中浸泡一会，纯天然的黑芝麻浸泡后会呈灰褐色，因为里面含有赤色的芝麻，芝麻皮容易脱落，色素易溶于水，所以会出现灰褐色，但如果是染过色的黑芝麻，在浸泡后，清水会变成黑色或者黑红色。

       6、浸泡观察是否发芽

      将黑芝麻在水中浸泡，纯天然的黑芝麻1-2天就会慢慢发芽，而染过色的黑芝麻泡多久都是不会发芽的。