中药材【药食同源】——代代花

      代代花中医称之为福寿草。味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。它具有强心、利尿、镇静及减慢心率的功能，能降低神经系统的兴奋性和脊髓反射机能亢进，用于急性病和慢性心功能不全。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食、充血性心力衰竭、心脏性水肿和心房纤维性颤动。

     1、减肥

       代代花能分解体内的脂肪，减少身体对脂肪的吸收，能清血、促进循环，让毒素及时排出，对减肥有好处，在食用代代花减肥时，多吃新鲜的水果和蔬菜，不能食用高脂肪和高油脂的食材。

       2、美容
       代代花可镇定心情，解除紧张不安，加快新陈代谢，保护肌肤外界环境的有害物质的侵袭。调节肌肤水油平衡，改善肌肤粗糙暗淡状况。含有大量单宁酸，强效抗氧化抗败血酸对抗自由基。含有的乳酸可溶解浓重妆容。

       3、止痛止吐
       代代花能宽胸开胃，也能止呕止吐，出现智痛和腹痛以及恶心呕吐时可用代代花治疗。

       4、强心利尿

       代代花中有大量的强心甙存在，食用后能起到强心和利尿以及镇静等多种功效，常来治疗心力衰竭，另外代代花与溴化银一起合用时，还能治疗癫痫。

       5、镇静安神
       代代花中含有生物碱和些甙类物质，这些物质被吸收后可直接作用于神经，能镇静安神，也能放松情绪，能减少焦虑的抑郁以及神经衰弱等不良症状的发生，晚上用代代花泡水喝还能减少失眠。

       饮食保健

       【代代花粥 】

       材料：代代花15克，粳米150克，冰糖适量。

       做法：

       1、将粳米洗净；

       2、放入沸水锅内煮粥；

       3、待粥成时放入代代花与冰糖，再煮片刻即可。

      早晚温热服食。

       【代代花萝卜汤】

       材料：白萝卜，胡萝卜，香菜，鲜代代花瓣，鲜汤，黄酒，食盐，胡椒粉，植物油。

       做法:

       （1）白萝卜去皮切丁。

       （2）胡萝卜盐水煮3分钟后，去皮切条，香菜切末，葱切末。

       （3）锅中加入植物油烧热，放入两种萝卜煸炒，加入鲜汤，小火煮20分钟至萝卜烂熟.

       （4）加黄酒，食盐，胡椒粉拌匀，停火，放入鲜代代花瓣，香菜末，葱花即成。

      【代代花紫苏茶】

       材料：代代花10克、小茴香5克、砂仁5克、莱菔子5克、藿香10克、紫苏10克

       做法:

       1、将莱菔子捣碎。

       2、将材料一起放入容器中，加入适量水煎煮2小时，倒出汤水饮用即可。

       注意事项

       1、代代花早上空腹服用效果最好。建议初次服用在早餐后半小时，第二个星期改成早餐前服用。

       2、初次服用，选择在经期结束后的3-15天，经期停服，经后2-3天继续服用。

       3、配合服用维生素B族、维生素C族，可以辅助减肥，强人体抵抗能力。配合服用其他维生素或保健品，以弥补摄入减少而流失的营养元素，维持身体应对营养的需求。

       4、不要在身体有疾病同时服用代代花，因病导致的体质不佳会加重不良反应。

       5、合理调整膳食，要多吃水果和蔬菜，减少食用高脂、油炸食物。

       6、服用代代花期间千万不能节食，必须保证身体营养。

       7、不能喝茶，茶有茶碱，会分解药效。

       8、不能与其他减肥药物同时服用，如服用过其他减肥药物，应该在停掉其他减肥药1周后再服用代代花。

       9、可以配合服用决明子，起到解毒、去火、缓解便秘的功效。