中药材【饮食保健】——泽兰

      泽兰，活血调经、散瘀消痈、利水消肿的功效，可以治疗血瘀导致的闭经，以及产后瘀血、腹痛。

       本品辛散温通，行而不峻，善于活血调经，为妇科经产瘀血中的重要药物。

       1、如果血瘀导致月经不调、闭经、痛经、产后瘀血、腹痛，泽兰可以配伍当归、丹参、益母草。

       2、泽兰有活血、化瘀、消肿的作用，治疗跌打损伤可将泽兰捣烂或配伍当归、红花、桃仁。

       饮食保健：

       1、兰花粥

       材料：泽兰30克，粳米50克。

       做法：先煎泽兰，去渣取汁，放粳米熬成粥。

       2、泽兰红枣茶

       材料：泽兰10克，枣（干）30克，绿茶1克。

       做法：泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯中，用沸水冲泡。

       3、鸡蛋泽兰汤

       原料：鸡蛋一个，水泽兰(驳骨兰)叶50克。

       做法:

      （1）将水泽兰洗净切碎备用。

       （2）锅中放水，水沸放入泽兰叶，打入鸡蛋液，放入盐、香油、少量醋即可。