竹茹是中医药材,是禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎秆的干燥中间层。全年均可采制,取新鲜茎,除去竹茹外皮,将稍带绿色的中间层刮成丝条,或削成薄片,捆扎成束,阴干。前者称“散竹茹”,后者称“齐竹茹”。
1、清热化痰
可以用于肺热咳嗽,咳嗽,咳痰粘稠色黄,常配伍瓜蒌,桑白皮等同用。
2、除烦清热
用于热病后余热未尽,心烦意乱,可用竹叶、石膏加竹茹、芦根。
3、祛湿止呕
用于脾胃湿热所致的呕吐,可以与人参,陈皮,生姜等同用,比如橘皮竹茹汤。
4、凉血止血
可以用于热迫血所致的吐血,衄血,崩漏等。
妊娠期女性怀孕早期的恶心、呕吐,以及怀孕之后的胎动不安,都可以通过竹茹进行调整。
饮食保健:
1、橘皮竹茹汤
材料:橘皮、竹茹各15克,大枣6颗,生姜8克,甘草6克,人参3克。
做法:将所以材料洗净放入养生壶熬煮即可
降逆止呃,益气清热。
2、芦根竹茹粥
材料:新鲜芦根约150克,竹茹20克,粳米100克,生姜2片。
做法:
(1)将鲜芦根洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁去渣。
(2)放粳米煮粥,粥将熟时加入生姜2片,稍煮即成。
清热、除烦、生精、止呕。
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