中药材种植技术——芍药

      1、选地
       要求土壤疏松、肥沃，土层较深厚，排水良好，以沙质壤土、夹沙黄泥土或淤积泥沙壤土为好，盐碱地不宜栽种，忌连作可与紫菀、红花、菊花、豆科作物轮作。

       2、整地

       将土地深翻40cm以上，整细耙平，施足基肥，施入腐熟的厩肥或堆肥2 000~2 500kg/亩。播前再浅耕1次，四周开排水沟。在便于排水的地块，采用平畦(种后成垄状)。排水较差的地块，采用高畦，畦面宽约15m，畦高17~20cm，畦沟宽30~40cm。

       芍药的繁殖方式有分根繁殖、种子繁殖和芍头繁殖。繁殖以分株为主，方法简便易行，应用广泛。种子繁殖多用于育种及培养根砧。

       1、分根繁殖

       选择笔杆粗细的芍根，按其芽和根的自然形状切分成2~4株，每株留芽和根1~2个，根长宜18~22cm，剪去过长的根和侧根，供栽种用。刀口处涂抹少许木炭粉末，以防腐烂。每亩用种根100~120kg。芍药母株如多年不分株，就会枯朽，逐渐转向衰败。生产实践证明，芍药分株必须在秋季进行，春季分株不仅成活率低，而且以后长势也弱，幵花时间延后。

       2、种子繁殖

       8月中下旬，采集成熟而籽粒饱满的种子，随采随播，若暂不播种，应立即用湿润黄沙(1份种子，3份沙)混拌贮藏阴凉通风处，至9月中、下旬播种。播种可采用条播法，按行距20~25cm开沟，沟深3~5cm，将种子均匀地撒入沟内，覆土1~2cm，稍镇压。翌年4月上旬，幼苗出土时，及时揭去盖草，以利幼苗生长。由于采用种子繁殖的方式，苗株需要2~3年才能进行定植，生长周期长，故生产上应用较少。每亩用种量30~40kg。

      3、芍头繁殖

      在收获芍药时，切下根部加工成药材。选取形体粗壮，芽苞饱满，色泽鲜艳，无病虫的芽头作繁殖用。切下的芽头以留有4~6cm的根为好，过短难以吸收土壤中养分，过长影响主根的生长。然后按芍头的大小、芽苞的多少，顺其自然用不锈钢刀切成2~4块，每块有2~3个芽苞。将切下的芍头置室内晾干切口，便可种植，每亩栽芍头2 500株左右。若不能及时栽种，可暂时沙藏或窖藏。

       4、芍头贮藏

       生产上芍头多采用沙藏的办法。貝体的贮藏方法如下：选平坦高燥处，挖宽70cm、深20cm的坑，长度视芍头的多少而定，坑的底层放6cm厚的沙土，然后放上一层芍头，芽孢朝上，再盖一层沙土，厚5~10cm，芽孢露出土面，之后需经常检査贮藏情况，以保持沙土不干燥为原则。

       5、芍药栽植的时间和方法

       春栽一般在3月下旬至4月中旬，秋栽一般在9月中下旬至11月上旬。按行距40~50cm，株距30~40cm。用芍头种，开浅平穴，每穴种芍头2个，摆放于穴内，相距4cm，切向朝下，覆土8~10cm，做成馒头状或垄状。

       (1)芍头繁殖法。

       芍药收获时，选取形体粗壮，芽苞饱满，色泽鲜艳，无病虫害的芍药全根，切下含芽苞在内长约4~6cm的根部(切下的主报部分加工成药材)，按每块芍头有2~3个芽苞。用不锈钢刀切成若干块，然后将切下的芍头置室内晾干切口，或在切口处蘸些干石灰，使切口干燥用沙藏法(参见芍头繁殖法)贮藏窖内或室内，储备至9月下旬至10月上旬取出栽种。每亩需用芍头2 500块左右。

       (2)芍根繁殖法。

       参见芍头繁殖法留种技术。每亩用芍根100~120kg。

       (3)种子繁殖法。

       7月下旬到8月上旬，收获成熟的芍药果实放室内阴凉处堆放10~15天，边脱粒边播种，播种后盖草保湿，保温。种子的寿命约为1年。

       1、中耕除草

       早春松土保墒。芍药出苗后每年中耕除草和培土3~4次。10月下旬，在离地面5~7cm处割去茎叶，并在根际周围培土10~15cm，以利越冬。

       2、施肥

       芍药喜欢肥沃的土壤，除施足基肥外，栽后1~2年要结合田间套种进行追肥，第三年芍药进入旺盛生长期，肥水的需要量相对增加。一般每年不少于2次，第一次在3月齐苗后，结合浇水施尿素20kg/亩，饼肥25kg/亩；第二次于8月，施复合肥30kg/亩；第四年在春季追肥1次即可，追施高磷复合肥50~75kg/亩。

      3、排灌

      芍药喜旱怕水，通常不需灌溉。严重干旱时，宜在傍晚浇水。多雨季节应及时排水，防止烂根。

       4、摘蕾

       为了减少养分损耗，每年春季(一般在4月下旬)现蕾时应及时将花蕾全部摘除，以促使根部肥大。

       5、培土

       一般在10月下旬土壤封冻前，在离地面6~9cm处，把白芍地上部分枯萎的枝叶剪去，并在根际处培土，土厚10~15cm，以保护芍芽安全越冬。

       1、病害

       (1)灰霉病。

      受害叶部病斑呈褐色，近圆形，有不规则轮纹；茎上病斑菱形，紫褐色，软腐后植株倒伏；花受害后变为褐色并软腐，上面有一层灰色霉状物，高温多雨时发病严重。

       防治方法：

        ①农业防治：选用无病的种子栽培，合理密植，加强田间通风透光，清除被害枝叶，集中烧毁；忌连作，宜与玉米、高粱、豆类作物轮作。

     ②药剂防治：栽种前用6%满适金种衣剂1500倍或50%卉友(咯菌腈)可湿性粉剂3000倍液浸泡芍头和种根10~15分钟后再下种，发病初期，50%卉友(咯菌腈)可湿性粉剂4 000~6 000倍液喷雾，70%灰霉速克60g/苗，50%速克灵可湿性粉剂(腐霉利)，50%灭霉灵(福·异菌脲)1500~2000倍液，每7~10天1次，交替连喷3~4次。

       (2)锈病。

       初期在叶背出现黄褐色斑点，后期在灰褐色斑背面出现暗褐色粉状物。

       防治方法：

       ①农业防治：清除残株病叶或集中烧毁，以消灭越冬的病原菌。

     ②药剂防治：发病时用25%戊唑醇可湿性粉剂1500倍液，或12.5%的烯唑醇1500倍液，或25%丙环唑乳油2 500倍液，或40%氟硅唑乳油5 000倍液等喷雾防治。

       (3)叶斑病。

       发病初期，叶正面呈现褐色近圆形病斑，后逐渐扩大，呈同心轮纹状，后期叶上病斑散生，圆形或半圆形。直径2~20mm，褐色至黑褐色，有明显的密集轮纹，边缘有时不明显，天气潮湿时，病斑背面产生黑绿色霉层。严重时片枯黄、焦枯，生长势衰弱，提早脱落。

       防治方法：

       ①农业防治：发现病叶，及时剪除，防止再次侵染为害。秋冬彻底清除病残体，集中烧毁，减少翌年初侵染源。
       ②药剂防治：喷药最好在发病前或发病初期，常用药剂可选70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1 000倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或25%醚菌酯悬浮剂1500倍液等喷雾，药剂应轮换使用，每7~10天喷1次，连续2~3次。

      2、虫害

      (1)蛴螬

      蛴螬为金龟甲的幼虫。主要咬芍根，造成芍根凹凸不平的孔洞。

      防治方法：

       ①农业防治：冬前将栽种地块深耕多耙、杀伤虫源，减少幼虫的越冬基数。

     ②物理防治：利用黑光灯诱杀成虫。

     ③生物防治：90亿/g球孢白僵菌油悬浮剂500倍生物制剂。

     ④药剂防治：毒土，每亩用50%辛硫磷乳油0.25kg与80%敌敌畏乳油0.25kg(1∶1)混合，拌细土30kg，均匀撒施田间后浇水，提高药效。或用3%辛硫磷颗粒剂3~4kg混细沙土10kg制成药土，在播种或栽植时撒施。毒饵防治，用90%晶体敌百虫粉剂5g对水1~1.5kg，拌入炒香的麦麸或饼糁2.5~3kg，或拌入切碎的鲜草10kg配备毒饵，或用80%敌百虫可湿性粉剂10g加水1.5~2kg，拌炒过的麸皮5kg，于傍晚时撒于田间诱杀幼虫。药液浇灌防治，在幼虫发生期用50%辛硫磷或用90%敌百虫晶体乳油800~1000倍液等浇灌或灌根。
       (2)蚜虫

       防治方法：

      ①物理防治：采用黄板诱杀法，在翅蚜发生初期，可采用市场出售的商品黄板，每亩30~40块。

    ②生物防治：前期蚜量少时可以利用瓢虫等天敌，进行自然控制。无翅蚜发生初期，用0.3%苦参乳剂800~1000倍液，或天然除虫菊素2000倍液等植物源杀虫剂喷雾防治。

    ③药剂防治：用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或3%啶虫脒乳油1500倍液，或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液，4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液，或50%辟蚜雾2000~3000倍液，或50%吡蚜酮2000倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂5 000倍液，或50%烯啶虫胺4000倍液或其它有效药剂，交替喷雾防治。

      (3)地老虎

       除进行人工捕捉外，发生严重地块，可用鲜菜或青草毒饵防治，方法是鲜蔬菜或青草、熟玉米面、糖、酒、敌百虫，按10∶1∶0.5∶0.3∶0.3的比例混拌均匀，晴天傍晚撒于田间即可。

       (4)金针虫

       主要以成虫在土壤中潜伏越冬，翌年春季开始活动，4月中旬开始产卵。以幼虫咬食芍药幼苗、幼芽和根部，使芍药伤口染病而造成严重损失。

       防治方法：

        种植前要深翻多耙，夏季翻耕暴晒、冬季耕后冷冻都能消灭部分虫蛹，也可用50%辛硫磷800倍液喷洒于土中或浇灌芍药根部。

       芍药一般种植3~4年后采收，以9月中旬至10月上旬为宜，过早过迟都会影响产量和质量。采收时，宜选择晴天割去茎叶，先掘起主根两侧泥土，再掘尾部泥土，挖出全根，起挖中务必小心，谨防伤根。

      研究发现，对不同粗细的芍药根，芍药苷的含量并没有随着直径的增加而提高，而越细的根中芍药苷含量反而较高。可见在进行芍药根采收时，不可盲目收集粗根，造成资源浪费，对于无病虫害的相对细的根同样可以采收。

       1、传统白芍加工法

       将芍根分成大、中、小三级，分别放入沸水中大火煮沸5~15分钟，并不时上下翻动，待芍根表皮发白，有气时，折断芍根能掐动切面已透心时，迅速捞出放入冷水内浸泡20分钟，然后手工用竹签、刀片等刮去褐色的表皮放在日光下晒制。

       2、生晒芍加工法
      有全去皮、部分去皮和连皮3种规格。全去皮：即不经煮烫，直接刮去外皮晒干；部分去皮：即在每支芍条上刮3~4刀皮；连皮：即采挖后，去掉须根，洗净泥土，直接晒干。当地药农和科研单位认为，将白芍全去皮与部分去皮的工作应在晴天9：00~15：00进行比较好，用竹刀或玻璃片刮皮或部分刮皮，晒干即得。