中药材种植技术——西洋参

       于9月上中旬采集3-4年生成熟种子，搓去果肉，搓洗干净，摊开晾干，装入袋内或木箱内，置室内常温下(室温为13-26℃)干藏8-9个月。

       于翌年5月下旬前砂藏处理，先将种子用清水浸泡2-3天，经常换水，把漂浮水面的瘪粒捞去，沉入水底的饱满种子捞出，与种子量2-3倍的清洁湿沙拌匀，装入木箱，埋于室外树林下挖的窖内，上盖厚20厘米细土，高出地面，窑顶呈龟背形，上盖落叶或树枝，以防雨水冲刷。通过砂藏使种子完成生理后熟，播后出苗率较高。

     选地:

       宜选用土质肥沃疏松、理化性能好、保水保肥能力强、排灌条件好的地块，前茬以小麦、玉米等禾本科作物为宜，不宜选择花生、蔬菜、烟草、老果园、老桑园等病害较重作物的地块，土壤pH值5.5-7.0。最好要选大而平整有一定生产后续性的大地块，忌连作。

       整地:

       选好地后，于播前1年进行7-8次翻耕，深度25厘米左右，在此期间结合土壤深翻亩施有机肥4-5立方米，在7-8月份施入生物菌肥，9月份施入土壤杀虫剂。

       休闲养地是农田栽培西洋参提高产量、质量的一项重要措施。通过深翻使土壤充分暴晒、冷冻、风化以利于有机质分解促进土壤熟化，从而提高土壤肥力，改善土壤理化性质，减少土壤中有害微生物(真菌)，增加有益微生物(放线菌、细菌)，提高参苗的抗病性，减少病害的发生。

       作畦

       深秋播种或移栽前，整平土地作高畦，每2米一个，畦高0.25米，畦面宽1.4米，作业道宽0.5米，边坡比为1∶1。

       苗床准备

       每平米用50%多菌灵15-20克施于床面，混土深至5厘米左右，进行土壤消毒。用压眼器压穴待播。

      林下种植

       播种在春季或秋季进行效果最好。先开好播种穴，宽为6-8厘米，穴深8厘米左右，穴与穴的距离15厘米左右，穴里掺入黄土，提前做好消毒，每穴播种子2粒，播种的深度约3厘米。每1公顷播种量控制在45-60千克。

       农田栽培

       种植密度种子直播密度分为8厘米×8厘米、5厘米×10厘米、10厘米×10厘米几种，每亩用种量为5-6千克，播种深度2.5-3.0厘米。每穴1粒种子，覆土2.0-2.5厘米。

       种苗处理

       种苗移栽前需进行消毒处理，一般用50%多菌灵500倍液或65%代森锰锌600倍液浸苗(芦头以下部位)10-20分钟，水沥干后待栽，有很好的病害防效。

       移栽密度

       栽植密度一般一级种苗20厘米×10厘米，二级苗20厘米×8厘米，三级苗20厘米×6厘米。

       移栽方式

       有斜栽和平栽两种方式：平栽将参苗芦头朝一个方向平放在穴内(每穴一根参苗)，覆土，芽孢距土表2-3厘米；斜栽将参苗与畦面呈30-45°角为宜，覆土，使芽孢距土表2-3厘米。

       培育种苗

       移栽一般用1年生或2年生种苗。育苗密度分为5厘米×5厘米和4厘米×4厘米两种，每亩用种量为14-16千克和18-20千克。

       种苗分级

       采用边起苗边移栽的方式，起参以10月中下旬至11月上旬西洋参地上部分枯萎后为宜，起参时尽可能刨深些，以免损伤参根。并尽力做到边起、边选、边消毒、边移栽，堆放时间长易失水、伤热而影响成活。选择种苗时选根系健壮、芽孢饱满、无病虫害的参苗，并根据参苗大小分三个等级移栽。

       搭设荫棚

       西洋参属典型的喜阴植物，怕强光，忌直射光，因此栽种期间应遮光。4月初开始架棚，棚架的形式主要是拱形棚，在畦面上用螺纹钢筋弯成拱形，拱高1.5米左右，上面覆盖西洋参专用膜和遮阳网。当西洋参出齐苗后，及时揭掉地膜。

       追肥

       西洋参属多年生宿根植物，必须每年追肥补充。以有机肥为主，采取"控制氮量，增施磷、钾"的施肥技术，叶面喷施和根部追施相结合。出苗前追施复合肥50-100克/平方米；充分腐熟的饼肥(花生饼、豆饼、菜子饼、棉籽饼等)50克/平方米。在6-9月份结合打药适当加入氮、磷、钾、硼、锌等，氮、磷、钾浓度为0.1%。开花前以氮、磷为主，开花后以磷、钾为主。追肥开沟要浅，切忌肥料接触参须，以防肥害。追肥后如畦面干旱应及时浇水。

       适时摘蕾

       适时摘除花蕾可促进参根生长，提高西洋参产量。对于不需要留种的西洋参，可在开花前摘除花蕾，促进参根生长。一般栽培1-3年的西洋参都应该摘除花蕾。如果要留种，对生长3年以上的西洋参，在开花结果时要及时进行打蕾，打去中央部分的花，以增加种子的饱满度。

       防寒

       不论实生苗、移栽苗及播种的西洋参在11月下旬土壤上冻前都要覆盖3-5厘米厚的麦草或稻草以保墒防冻。地边、畦边还要加厚些，为防风刮草可以在草上压盖尼龙网、遮阴网或少量土。

       中耕除草

       出苗后及时进行中耕除草，保持土壤疏松，以利于通风透光和保持水分。1-3年生参田杂草要人工拔除。

       抗旱防涝

       西洋参种植区一般是春旱夏涝秋干，所以在少雨雪而干旱的年份要喷水，以防芽孢干枯和确保来年春季正常出苗；秋季要适时喷水保根膨大增重；夏季雨水要注意排水防涝保参正常生长，遇旱和高温也要喷水。

       畦面消毒

       3月底4月初撤去畦面防风物后，除去杂叶，全田喷1%硫酸铜消毒杀菌，但药液不得渗沾到芽孢和参根上，以免造成伤害和影响出苗。



       西洋参立枯病、西洋参猝倒病

       多发生于1、2年参苗，危害茎基部，用多抗霉素1000倍液+恶霉灵2000倍液进行防治。

       西洋参黑斑病

       危害叶片、茎、花梗、果实等部位，用12.5%的烯唑醇可湿性粉剂2000倍液、43%好力克乳油(凯歌)5000倍液、黑灰净1500倍液加代森锰锌600倍液、丙环唑1500倍液、世高2500-3000倍液、30%爱苗乳油3000-4000倍液等进行防治。

       西洋参疫病

       危害茎叶及根部，发病前用75%百菌清1000倍液、扑海因1000倍液、宝丽安800-1000倍液预防。发病初期用50%安克1500倍液加代森锰锌600倍液、甲霜灵1000倍液加代森锰锌600倍液、64%杀毒矾600倍液、乙磷铝800-1000倍液、72%霜脲锰锌800倍液、霜脲氰1000倍液等交替使用进行防治。

        西洋参灰霉病

        危害西洋参的茎、叶，发病初期用秀安800-1000倍液、多霉清800-1000倍液、嘧霉胺800-1000倍液防治。
       西洋参锈腐病

       从幼苗到各年生西洋参均有发病，危害芦头和参根，建议每平方米用恶霉灵3.7克和免深耕2.1克撒施参床结合浇水进行防治

       西洋参菌核病

       主要侵染3年以上的参根，幼苗很少感病，早春出苗前浇灌1%的硫酸铜液或波尔多液120-160倍液，也可在移栽西洋参之前，结合整地施肥、松土，每平方米施入菌核利、多菌灵各10-15克。

       西洋参白粉病

       多发生于初果期，发病时用50%粉锈宁可湿性粉剂600-800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂800-1000倍液或代森胺800倍液进行防治，每隔7-10天喷药一次，2-3次即可控制病害的蔓延。或在西洋参出苗50%时开始喷药，用安泰生400液倍防治。
       一般情况下，立秋后可少用药或不用药，收获前注意农药的安全间隔使用期。

       虫害：蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫
      农业防治措施于早春和晚秋清理西洋参的田园，将枯萎的植株连同杂草、覆盖物等集中园外烧毁，消灭虫源。及时中耕除草降低虫口密度。
       化学防治措施地下害虫，采用毒铒诱杀，将90%敌百虫或40%甲基异柳磷拌入麦麸(麦麸炒香但不要炒糊)，药、麸、水比例为1:100:1，混合之后均匀撒于西洋参的畦面和作业道;地上害虫(蚜虫、菜青虫等)于6、7月下旬采用吡虫啉700倍液叶面喷施，叶片的背面要着重喷施。

       1-2年生西洋参苗茎部春季容易受到覆盖的麦草里网目拟地甲虫的危害，可采用有机磷类杀虫剂或高效菊酯类杀虫剂防治。

       西洋参没有明显的成熟期，一般生长4-5年即可收获。收获一般在深秋进行。采收时去掉地上茎，切勿伤及参根。刨下的参根要及时去除泥土、杂质、须根，然后洗净，利用热风炉进行干燥或者直接出售鲜参。