人参果,茄科、茄属草本植物。花期春季,果实秋季。人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特;果实中含有丰富的维生素C以及其它微量元素,具有较高的保健价值,在抗癌以及补钙中也能发挥相应的作用,药用价值也较高。
性味归经:
味甘,性温。入脾、胃二经。
作用功效:
强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
临床主治:
治疗神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
用法用量:
内服:煎汤,3~4钱,或泡黄酒饮。
人参果原分布于南美洲;引入中国后,在中国主要分布在青海、甘肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地。人参果耐寒性强,具有较强的萌芽力;对土壤的要求较高;温度过高或者过低,都不利于人参果的生长。
人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品,具有很大的开发价值。
人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃,能忍耐3~5℃低温,低于0℃会冻死。在15~30℃内可不断开花结果。
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