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中药材【药食同源】——昆布2023-07-11: 昆布属海产品，性寒，无毒，具有软坚散结、消痰、利水的功效，可主治疙瘩、瘰疬、瘿瘤等，如甲状腺结节、淋巴结肿大、乳腺增生、子宫肌瘤等。昆布是一种含碘量很高的海藻。养殖昆布一般含碘3~5%，多可达7~10%。从中提制得的碘和褐藻酸...

中药材【药食同源】——麦芽2023-07-10: 麦芽是将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。外皮呈梭形，表面淡黄色。麦芽：长于健胃，通乳。用于脾虚食少，消化不良，乳房胀满，乳汁郁积。炒麦芽：偏于行气消食，回乳，用于脾运不佳，...

中药材【药食同源】——鸡内金2023-07-09: 鸡内金家鸡干燥沙囊的内壁，以熟用为主，鸡内金需求量很大，假的鸡内金也有很多，它的真假鉴别方法如下： 1、看颜色老鸡的鸡内金表面颜色为黄色，黄绿色，黄褐色，稍微发黑，颜色不统一，假的鸡内金颜色统一，色泽一致，即为黄色...

中药材【药食同源】——阿胶2023-07-08: 阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。饮食保健 1、阿胶糕材料：阿胶250克、黄酒500毫升、核桃250克、红枣250克、黑芝麻250克...

中药材【药食同源】——赤小豆2023-07-07: 赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。赤小豆可食用，也可入药，可以利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈...

中药材【药食同源】——花椒2023-07-05: 花椒属于温里药物，性味为辛热，归属于脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫、止痒的功效。辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。与药材配伍： 1、治外寒内侵，胃寒腹痛，呕吐，可与生姜、白豆蔻等药物配伍。 ...

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