【牛膝】

       有位河南郎中，跑到安徽来卖药行医，日子一长，人熟地熟了，也就定居在这里了。

       河南郎中是个光棍汉，无妻无子，孤身一人，只是收了几个徒弟。他认识一种药草，经过炮制，可以强筋骨，补肝肾。郎中靠它，治好了很多气虚血亏的痨伤病人。

       这天，郎中心想，应该把这秘方传给谁呢？表面看，几个徒弟都不错，但是知人知面不知心，他想了一个办法，找出心地善良的徒弟，于是他就对徒弟们说：“我如今年老多病，不能再采药卖药了，你们都学会了本事，各自谋生去吧。”

       大徒弟心想，师父卖了一辈子药，应该攒了不少钱，他又无儿无女，留下的钱财应归自己。所以他对师父说：“我不离开师父，师父教我学会了本事，我该养你到老。”其他徒弟也都这么说。师父一看，只好先到大徒弟家中来住。大徒弟好吃好喝的招待使师父十分满意。过了些日子，大徒弟趁师父不在家，偷偷把师父的行李打开一看，原来，里面根本就没钱，只有一样多年没卖出去的药草。大徒弟很不高兴，从此对师父再不关心了。师父这才看透了大徒弟的心思，就离开他，搬到二徒弟家中。 二徒弟也像大徒弟一样，先是殷勤招待师父，等发现师父没钱时，也冷下脸来。过了些日子，师父又去找三徒弟，三徒弟也不比两位师哥好多少，师父最后同样住不下去了，只好背上行李卷坐在街上哭。

       这时最小的徒弟知道了，他跑来对师傅说：“到我家去住吧。”师傅摇摇头说，我身上一个钱也没有，白吃你的饭，行吗？小徒弟说：“师徒如父子，徒弟供养师父还不该吗？”师傅见他说的实心实意，就搬到小徒弟家中。过了不多日子，师父突然病倒了，小徒弟整天守在床前伺候着。真像对亲生父母一样孝顺。师傅看在眼里，暗暗点头。  

       一天，他把小徒弟叫到面前，解开贴身的小包袱，说：“这里有一种药草是个宝，用它制成药，能强筋骨、补肝肾，药到病除，我现在就传给你吧。”不久，师父去世了，小徒弟把师父安葬妥当。以后，他就靠师傅传下的秘方，成为一个有名的郎中。师父留下的药草，形状很特别。茎上有棱角，很像牛的膝头，因此小徒弟就给他取了个名字，叫做牛膝。

       经过对此药材的不断研究发现，此药根能入药：生用——活血通经，治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿；熟用——补肝肾，强腰膝，治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。

       兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨等。

       牛膝为苋科植物牛膝（Achpanthes bidenata Bl.）的干燥根，其主要化学成分有以齐墩果酸为配糖基的多种皂苷，游离及水解所得齐墩果酸，肽多糖及磷脂酸、磷脂酰胆碱、磷脂乙醇胺等7种磷脂类成分，并含有脱皮甾酮、牛膝甾酮、紫茎牛膝甾酮、β-谷甾醇、多糖、氨基酸、生物碱和香豆素类等化合物，还含有大量的钾盐、甜菜碱、蔗糖等成分。

       近年来关于牛膝规范化生产的研究，主要集中在根据不同的用途分类管理和贮藏技术的研究。因留种技术对产品产量和品质非常重要，种子标准化研究也是生产上值得重视的技术关键。

       由于在抗血栓、抗高血压、治疗心脑血管疾病以及治疗和预防衰老等方面已发现有较理想作用，牛膝的社会需求量很大，值得深入开发。

性味归经:

     味苦、酸，性平；归肝、肾经；

作用功效:

     补肝肾，强筋骨、逐瘀通经，引血下行功能。

临床主治:

      生用散瘀血，消痈肿，用于淋病、尿血、经闭、瘙瘕、难产、胞衣不下、产后瘀血腹痛、喉痹和跌打损伤等症；熟用补肝肾，用于腰膝酸痛、四肢拘挛、痿痹等症。

用法用量：

        5～12g。

用药须知：

      孕妇慎用。

       牛膝为“四大怀药”之一，主产于河南省焦作市武陟县、温县、沁阳市、博爱县等，河北、内蒙古、山西、山东等省亦有引种栽培。

       牛膝系多年生草本植物。主根粗壮，圆柱形，黄白色或红色，肉质。茎直立，高60~100cm，四棱形或方形，茎节略膨大，似牛膝状，疏被柔毛，每个节上有对生分枝。叶对生，叶片椭圆形或倒卵圆形，全缘，两面被柔毛。穗状花序顶生或腋生，穗长10cm左右，花向下折贴近总花梗，总花梗被柔毛花小，黄绿色。胞果长圆形，种子1枚，黄褐色。花期7~9月，果期9~10月。

温度要求

       牛膝宜生于温暖而干燥的气候环境，最适宜的温度为22~27℃，不耐寒。冬季地温-15℃时，根能越冬，过低则不能，气温-17℃时，植株被冻死。

土壤要求

       牛膝为深根性植物肥性强，喜土层深厚而透气性好的砂质壤土，并要求富含有机质，土壤肥沃，含水量27%左右，pH 7~8.5。适宜生长于干燥、向阳、排水良好的砂质壤土，要求土层深厚，土壤疏松肥沃，利于根生长；黏性板结土壤、涝洼盐碱地不适合种植。

水分要求
       牛膝耐连作，而且连作的牛膝地下根部生长较好，根皮光滑，须根和侧根少，主根较长，产量高。牛膝在不同生长期对水分要求不同，幼苗期保持湿润，可加速幼苗的生长发育，中期(生长期)水分不宜过多，否则引起植物地上茎徒长，后期(8月以后)根生长较快，需较多水分，否则会影响根的产量和品质。地势低洼，地下水位高，水分过多时则分杈多，不长独根，影响药材的外观质量。

       牛膝的适应性强，以温差较大的北方生长较快，根的品质好。年生长期200~300天人工栽培可控制生长期为130~140天。若生长期太长，植株花果增多，根部纤维多，易木质化而品质差。植株生长不繁茂，当年开花少，则主根粗壮，产量高，品质好。黏土和碱性土种植其根细短，分杈多，品质差。牛膝种子宜选用2~3年(秋薹籽)、主根粗大、上下均匀、侧根少、无病虫害的植株的种子，品质好，发芽率高，根分杈少。当年植株的种子(蔓籽)不饱满，不成熟，出苗率低，根分杈多。 播种后，一般4~5天出苗，7~10月为生长期，10月下旬植株开始枯黄休眠。