选择灌溉方便,通风透光,土质疏松肥沃的中性土壤栽种。
首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥;种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥,促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥,并在每尿桶中加入碳铵150克;开花结果后再亩施入复合肥每次50斤,每月一次,以利壮杆及保花保果。
播种前,进行土地整理、做畦,施足底肥,并消毒,保持土壤湿润,在畦面上撒一层细沙。
人参果繁殖育苗的方式有2种:一是种子繁殖,即有性繁殖;二是扦插繁殖,即无性繁殖。
扦插繁殖育苗
扦插繁殖育苗,是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝,剪成插条(插穗)后,插于土壤中,让其在适宜的环境条件下生根发芽,独立长成健壮的植株。
(1)扦插茎枝的选择:
应选择遗传性状良好,高产株的鲜嫩茎枝,无病害,无缺损,以利生新根发新芽。插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的插条,及时插于土壤中,否则应放在阴暗处或用湿布盖上,以防脱水。
(2)扦插时间的选择:
人参果虽一年四季可扦插,但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插,宜在下午4时后进行,以提高成活率。扦插适宜的温度,可在15-30℃的范围内进行。
(3)扦插方法:
扦插前,为提高成活率,可用生长激素浸泡插条。扦插时,将插条直插于土壤中,然后覆土压紧,使插条露出地面约4-6厘米左右,行距约10-15厘米,株距约6厘米左右。扦插后,及时浇水,浇水量可视具体情况酌定。
(4)扦插后的管理:
在春末至夏秋扦插时,为防烈日曝晒,应行遮荫,并喷洒细小水,待苗株长出新根后,可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插,为防止冻害,宜在日光温室或塑料大棚内进行,并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。苗株生根后,可追施腐熟的人粪尿水,以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下,扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。
(1)种子选择:要求色泽好,大小匀称,籽粒饱满,干燥无霉变。
(2)种子处理:可进行温水浸种、药物拌种等,以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子,包在纱布袋里,提供适宜的温度、水分和空气,进行催芽。
(3)播种方法:有撒播、条播和点播。
由于人参果的种子小,常采用撒播的方法。播种要均匀,一般种距5×7或7×7(厘米)。
播种后在畦面上再撒一层细沙将种子盖上,如果温度在12℃以下,应覆盖地膜,以保持土温和土壤湿度。如果育苗畦干燥,应喷洒细水,以利发芽,切忌用大水喷灌。在幼苗出土后,需揭除地膜。为避免烈日曝晒,可搭盖遮阳网。育苗期,一般每隔10天左右,用低浓度氮肥喷洒一次,同时加强田间管理,防治病虫害,确保幼苗健壮生长。
施肥:
除施足底肥外,还应追肥两次:一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时,每亩施N、P、K肥各3公斤,离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,开花后多施钾肥。3~6月、9~11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。
整枝修剪:
人参果萌发力强,应及时修枝打杈,从植株15~20厘米以上部分,选留3~5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝,其余的全部剪除。每个侧枝上留2~3个花序,每花序留2~3个果,其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软,开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架,以防倒伏。
人参果的主要病害有疫霉和灰霉病,每亩可用百菌清110~150克兑水400~800倍液,灰霉净600~800倍液,多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛,可用1500倍液三氯杀虫螨醇,1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意,人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感,应禁止使用。
当果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收,若需贮藏可七、八成熟时采收,在常温下贮藏期40~60天,果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
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