中药材种植技术——金银花

       忍冬是藤本植物，长期人工栽培培育成半灌木状。栽培时株型的选择非常重要，而且植株变异也很大。生产上，河南省根据忍冬的树冠、枝条变异、叶及花的变异，划分出9个品种类型，分两大品系：线花系、毛花系。主要品种有：大毛花、青毛花、长线花、小毛花、多蕊银花、多花银花、蛆头花、红条银花和线花。经过长期观察研究，依据其生育期、产蕾量、结合其植株果枝节间距、开花棚数、始花棚数、树冠特征与产量相关的形态变异和生物学特征变异，大面积推广的优良品种为：大毛花、青毛花和长线花。

       山东省忍冬基本上可分为三大品系，即毛花系、鸡爪花系和野生银花系。主要品种有大毛花、小毛花、大麻叶、大鸡爪花、小鸡爪花、野生银花，其他尚有鹅翎筒、对花子、叶里藏、叶里齐、线花子、紫茎子等品种。其中，以大毛花与鸡爪花的产量高、品质好，为生产中的优良品种，也是产地栽培面积最大的两个品种。

       河北省巨鹿县人工选育成“巨花一号”新品种，成为河北省的主栽品种，其叶片大而薄，边毛长，叶色深绿，花蕾长而弯曲，花大质优，特别是其单产较高，亩产可达150~200kg，显著高于其他品种。

       选择地势平整、利于灌水、排水的地块。移栽前每亩施入充分腐熟有机肥3000~5000kg，深翻或穴施均可，耙磨、踏实。   

       生产上常用扦插育苗法。一般多冬插和春插。

       （1）苗圃整地
       选择地势平坦，土层深厚，排灌方便的砂壤土或壤土地。育苗前亩施入腐熟有机肥3000kg，过磷酸钙或钙镁磷肥50kg，耕翻后及时耙平、整地、作畦。畦长10~15m，宽1.2~2m，或依地块调整。
       （2）选取插穗
       秋末冬初选取健壮母株上1~2年生枝做插条，截成30cm左右插穗，每插穗至少保留3个节位，将下端近节处削成平滑的斜面，用300mg/L的NAA溶液浸蘸下端，然后扦插。插穗亦可结合夏剪和冬剪采集。
       （3）扦插及管理

       在整好的育苗地上，按行距30cm开沟，沟深20cm，每隔5cm左右斜插人1根插穗，露出地面8~10cm，然后覆土压实，及时灌水。扦插后根据土壤墒情适时浇水，松土除草 发生病虫害时及时防治。

       （4）移栽
       于早春萌发前或秋冬季休眠期进行。大田栽植 一般行距2m，株距1.5m，定植穴长宽深30~40cm，每亩栽222株。把足量的基肥与底土拌匀施入穴中，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。为了提高土地利用率提高前期产量，可按行距1m，株距0.75m栽植，根据其生长情况，第三年或第四年隔行隔株移出。

       （1）中耕除草
       每年中耕除草3~4次，早春萌芽时进行1次人，7~8月进行2~3次中耕除草，同时结合中耕进行培土。山坡、丘陵栽培者，宜于植株周围实行穴状松土，直径60~70cm，近处浅锄，外围深锄。
       （2）合理施肥
       忍冬是多年生、一年多次现蕾开花的药用植物，应做到一年多次施肥。晚秋重点施用有机肥，配合少量的氮磷钾复合肥。每株可用腐熟有机肥5kg，同复合肥50~100g混合施人。具体方法:在树冠两侧垂直投影处挖长60~80cm、宽30~40cm，深30~40cm的条状沟，将肥料与一半坑土掺匀，填入沟内，然后填人另一半土。下一年在另一侧以同样的方法条沟施肥。

       忍冬生长期追肥根据其发育规律和采花蕾的需要，一般一年3~4次，第一次在早春萌芽前后进行，以后在每次花蕾采收后追肥，每棵成株施氮磷钾复合肥0.3~0.4kg，或磷酸二铵0.3kg加硫酸钾0.1~0.2kg，小树酌情减少。施肥方法是在树冠周围垂直投影处挖5~6个深15cm的小穴，施人肥料后填土封严，追肥后立即灌水。另外，在忍冬春季萌芽后新梢旺盛生长期和每次夏剪新梢出生以后，可喷施1%尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合溶液。
       （3） 及时灌水
       一般要做到封冻前浇一次封冻暖根水，翌春土地解冻后，浇1~2次润根催醒水，以后在每茬花蕾采收后，结合施肥浇一次水，土壤干旱时要及时浇水，雨季注意排水。
       （4）整形和修剪
       (1)幼树：栽后1~3年的幼树以整形为主，栽后一年幼树，春季萌发的新枝，从中选出一粗壮直立枝作为中心主干培养，当长到25cm左右时，进行摘心，促发侧枝，从中选取3个侧枝培养成一级骨干枝，同时掰去下部徒长枝芽，用同样的方法选留培养中心主干和二级骨干枝。

       (2)成年树：栽后4年即进入盛花期，以产花为主，并继续培养主干、主枝，扩大树冠，一般一年修剪3次为宜。①第一次修剪：入冬后到第二年早春完成第一次修剪，这次修剪宜轻不宜重，剪去花枝的1/3，剪去枯枝、病虫枝、徒长枝。来年春季萌芽后及时疏除下部内膛的徒长芽、枝，清明前对徒长性枝条进行摘心，使其分生正常的花枝。②第二次修剪：在第一茬花采摘结束后，一般在6月份进行。此次修剪适当重剪，将老花枝截去1/2，并疏去下部内膛弱枝、交叉重叠枝，使其通风透光。修剪原则：“打尖清膛，除弱留强，疏阴留阳，通风透光”。③第三次修剪：在第二茬花采摘结束后进行，一般在7月中下旬进行第三次修剪，这次修剪要细，剪截所有花枝，保留所有新生芽，疏去阴枝、内膛弱枝和徒长枝。若树冠郁闭，则采取大枝回缩或疏除，使其通风透光。
       (3)老龄树：树龄20年以上树，修剪时除留下足够的结花母枝外，重点进行骨干枝的更新复壮，促生新枝，达到稳定药材产量的目的。具体方法是疏截并重、抑前促后。

       忍冬易发生的病虫害主要有蚜虫、棉铃虫、蛴螬、褐斑病、白粉病等。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过选用抗性品种，培育壮苗，加强栽培管理，科学施肥等栽培措施，综合采用农业防治，物理防治、生物防治，配合科学合理用药，将有害生物危害控制在允许范围以内。农药安全使用间隔期遵守GB/T8321.1-7，没有标明的农药品种，收获前30天停止使用，即农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。

       （1）褐斑病(Ceroospora rhamni Fack.)
      ① 病原及症状：揭斑病危害叶片，叶上病斑呈圆形或受叶脉所限呈多角形，黄褐色，直径5~20mm，潮湿时背面生有灰色霉状物。

       ②防治方法
       ★农业防治：发病初期及时摘除病叶，或冬季结合修剪整枝，将病枝落叶集中烧毁或深埋土中；加强田间载培管理，雨后及时排出田间积水，清除植株基部周围杂草，保证通风透光；使用腐熟的有机肥料、生物肥，合理配方、平衡施肥，合理补微肥，提高植株自身抗逆和抗病能力。

    ★科学用药：一般进入6月中下旬，突出适期早防治的原则，发病初期或预计临发病前开始喷药控制，保护性控害可选用50%多菌灵600倍液，或70%甲基硫菌灵1000倍液，或75%代锌(全络合态)800倍液，或1:1:200波尔多液等。治疗性为主可选用25%咪鲜胺1000倍，或10%苯醚甲环唑1500倍液，或20%氟硅唑·咪鲜胺(4%氟硅唑+16%咪鲜胺)2000倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液等喷雾防治。视病情把握用药次数，间隔7~10天喷药1次，一般连续喷治2~3次。

       （2）白粉病(Microsphaera lonicerae)
       ①病原及症状：白粉病主要危害叶片，有时也危害茎和花，叶上病斑初为白色小点，后扩展为白色粉状斑，后期整片叶布满白粉层，严重时叶发黄变形甚至落叶，茎上病斑褐色，不规则形，上生有白粉、花扭曲，严重时脱落。

      ②防治方法

       ★农业防治：该病可以通过修剪，增加通风透光，或选用抗病品种等方式防治;合理配方、平衡施肥，使用腐熟的有机肥、生物肥，合理补微肥，增强抗病力。
       ★生物防治：初现症状时及时用2%农抗120(嘧啶核苷类抗菌素)水剂或1%武夷菌素水150倍液，或1%蛇床子素500倍液等喷雾，7~10天喷1次，连喷2~3次。
       ★科学用药：发病初期及时用药，保护性控害可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基硫菌灵800倍液，或80%代森锰锌络合物800倍液等；发病后治疗性为主可选用唑类杀菌剂(10%苯醚甲环唑2000倍液、25%丙环唑2500倍液、25%戊唑醇2000倍液、20%三唑酮1000倍液、40%氟硅唑乳油5000倍液、30%氟菌唑可湿性粉2000倍液、12.5%腈菌唑1500倍液等)，或25%嘧菌酯1500倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液等喷雾防治，视病情把握用药次数，一般10天左右喷1次。

       （3） 蚜虫
       ①为害状：主要是中华忍冬圆尾蚜(Amphicercidus sinilonicericolaZhang)和胡萝卜微管蚜(Semiaphis heraclei Takahashi)，多在4月上、中旬开始发生，主要刺吸植株的汁液，使叶变黄、卷曲、皱缩。4~6月虫情较重，立夏后，特别是阴雨天，蔓延更快，严重时叶片卷缩发黄、花蕾畸形。

      ②防治方法

      ★农业防治：清洁田园，将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉。
      ★物理防治：于有翅蚜发生初期，一是田间及时悬挂5cm宽的银灰塑料膜条进行趋避；二是田间用黄板诱杀，一般每亩10块左右。
      ★生物防治：在保护利用自然天敌的基础上，蚜虫发生初期用或1.5%天然除虫菊素1000倍液，或1%蛇床子素500倍液，或0.36%苦参碱800倍液等植物源药剂喷雾防治。
      ★科学用药：选用新烟碱制剂[10%吡虫啉1000倍液，或3%啶虫脒乳油1500倍液、50%吡蚜酮1500倍液、25%噻虫嗪1200倍液，或25%噻嗪酮(保护天敌)2000倍液等]，或2.5%联苯菊酯乳油2000倍液，或24%螺虫乙酯或20%呋虫胺5000倍液喷雾防治。要交替轮换用药。

       （4）棉铃虫(Heliothis armigera Hübner)
       ①为害状：主要取食金银花蕾，每头棉铃虫幼虫一生可食10~100多个花蕾，不仅影响品质，而且容易脱落、严重影响产量。该虫每年发生4代，以蛹在5~15cm土壤内越冬。重点控制主害代第1代和第2代。

       ②防治方法
      ★物理防治：利用成虫趋光性，在发生期未产卵之前成方连片运用灯光诱杀，降低田间落卵量。一般每50亩安装一台灯。

    ★生物防治：在卵孵化盛期或低龄幼虫期用青虫菌粉剂(100亿以上孢子/g)1000倍液，或苏云金杆菌(100亿活芽孢/g)600倍液，或2.5%多杀霉素1000倍液，或核型多角体病毒(20亿PIB/ml)500倍液等，或用0.36%苦参碱600倍液，或15%茚虫威1500倍液等植物源杀虫剂，或用20%虫酰肼1500倍液，或25%灭幼脲或5%氟啶脲2000倍液，或25%除虫脲悬浮剂3000倍液等昆虫生长调节剂喷雾防治。一般7天喷1次，防治2次左右。

    ★科学用药：可用菊酯类(4.5%氯氰菊酯1000倍液、2.5%联苯菊酯乳油2000倍液等)，或20%氯虫苯甲酰胺3000倍液，或3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3000倍液，或19%溴氰虫酰胺4000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液等喷雾防治。7天喷1次，一般连续防治2次左右。相互合理复配喷施并交替用药。

       （5）蛴螬
       ①为害状：以铜绿丽金龟甲(Anomala carpulenta)、暗黑鳃金龟甲(Holotrichia parallela)等为主。主要咬食忍冬的根系，造成营养不良，植株衰退或枯萎而死。成虫则以花、叶为食。

       ②防治方法：

    ★农业防治：上冻前将金银花田进行深耕多耙，将蛴螬越冬虫翻出地面，增加杀伤和冻死虫源，减少越冬基数。

    ★物理防治：利用成虫的趋光性，在其盛发期成方连片运用黑光灯或黑绿单管双光灯(发出一半黑光一半绿光)或黑绿双管灯(同一灯装黑光和绿光两只灯管)诱杀成虫(金龟子)，一般50亩地安装一台灯。
    ★科学用药：一是毒土防治：每亩用50%辛硫磷乳油0.25kg与80%敌敌畏乳油0.25kg混合，均匀撒施田间后浇水，提高药效；或用3%辛硫磷颗粒剂3~4kg混细沙土10kg制成药土，在播种时撒施。二是喷灌防治：用90%敌百虫晶体，或50%辛硫磷乳油800倍液等灌根防治幼虫。成虫期用菊酯类(4.5%氯氰菊酯1000倍液、2.5%联苯菊酯乳油2000倍液等)，或20%氯虫苯甲酰胺3000倍液，或0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1000倍液，或19%溴氰虫酰胺4000倍液等喷雾防治。

       适时采摘是提高产量和质量的关键。最适宜的采摘标准是：花蕾由绿色变白，上白下绿，上部膨胀，尚未开放。这时的花蕾按花期划分是二白期、大白期。河北省巨鹿县一般在5月中下旬，采摘第一茬花，每隔一个月后陆续采摘二、三、四茬花。一般先外后内、自下而上顺序采摘。一天之内，以上午9时前采摘的花蕾质量最好，下午4~5时花蕾将开放，影响质量；但也不能过早采摘，否则花蕾嫩小，产量低，质量差。采摘时注意不要折断枝条，以免影响下茬花的产量。

       河北省巨鹿县已研制出金银花采摘机，每天能采摘一百多斤，显著提高了劳动效率。

       （1）日晒
       将采回的鲜花均匀地撒在晾盘或编制的工具如条筐、苇席上，不要直接撒放在泥土地面上，以防花蕾受潮变黑。摊晒的花蕾在未干前，不能触动，晒于盛具内的，傍晚后可收国房内或棚下。花蕾晒至用手抓，握之有声，一搓即碎，一折即断。

      （2） 烤房烘干
      小型烤房一般烤鲜花500kg左右，大型烤房一般烤鲜花1000kg左右。每平方米放鲜花蕾2.5kg，厚度1cm，可铺架14~18层。花架在烤房中架好后送入热风，此后花蕾的烘干经历塌架、缩身、干燥三个阶段。温度变化为40℃~50℃~60℃~70℃，烘干温度逐渐升高，此间要利用轴流风机进行强制通风除湿，整个干燥过程历时16~20小时，待烤干后装袋保存。

干燥好的花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面淡黄色或绿白色(久储色渐深)，密被短柔毛，气清香，味淡，微苦。

       《中国药典》2020年版规定：水 分不得过12.0%，总灰分不得过10.0%，酸不溶性灰分不得过3.0%；重金属及有害元素铅不得过5mg/kg，镉不得过0.3mg/kg，砷不得过2mg/kg，汞不得过0.2mg/kg，铜不得过20mg/kg；同时按干燥品计算，含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%，木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.05%。