中药材种植技术——沙棘

         选地    

       沙棘耐瘠薄、耐盐碱、抗严寒、抗干旱能力强，在废弃的农田牧场或宜林荒山荒坡(荒沟)及河川两岸均可造林，更是砒砂岩区造林的先锋树种。
       (1)整地时间

       在丘陵山区，造林要提前一年整地。整地的好坏直接影响造林的成活率，一般在造林前的头一年雨季进行，这样既截地表径流，又淤积沃土，增加坑内土壤含水量，为幼苗提供良好的生长环境。
       (2)整地方法

       一是挖鱼鳞坑，直径120cm，半径 90cm，深50cm，呈“品”字形排列，同时修筑“V”字形地埂，起到汇集径流作用。株行距2mx3m或2mx4m；二是采用机械开沟整地(即水平沟整地)，在比较平坦的造林地或坡度在15°以下丘陵坡地，用大中型拖拉机开沟，沿等高线开一条50cm深，60cm宽，行距3~6m的植树沟，然后在沟内筑埂;三是穴状整地法(边栽边整地)

       沙棘育苗以播种育苗为主，亦可扦插育苗。
       (1)播种育苗

       播种育苗在春、夏、秋三季均可，但以春季为宜。秋季播种，一般要晚，以防种子发芽遭霜寒而影响成活率。秋季播种不需要催芽，只播干种子。播种育苗时，要提前深耕整地、做床，并在播种前5~6天，灌足底水，待表土稍干后即可播种。行距20~25cm，播幅10~15cm，开沟深度2~3cm。播种后，覆盖细沙土轻轻镇压，再覆盖地膜，以利保墒。播种量以每亩3.5~4.5kg为宜。沙棘种子小，种皮厚且硬，并附有油脂状棕色胶膜，妨碍吸水，春季播种要对种子提前进行催芽处理。具体方法是：先将一定量的40~60℃温水倒入容器中，然后将种子倒入容器内，种子高度低于水面30cm左右，边倒边搅，搅至水温自然冷却到室温为止，及时

将漂起的瘪籽及杂物清理出来，每隔12小时换一次水，浸泡24小时，然后将种子捞出，置温暖处(温度为9~10℃时，种子即可发芽，14~20℃时最为适宜)控水进行催芽，每天翻搅3~4次。翻动前，必须用温水喷洒籽种，喷水量以地面溢出水为宜，5~6天后待有 30%~40%的种子裂嘴时，即可播种。

       (2)硬枝扦插育苗

       在早春，选1~2年生健壮、无病虫害、无干缩、无破皮损伤、完全木质化的枝条，剪取插条长 15~25cm，粗 0.5~1cm，保持3~4个饱满芽，剪后按 50或100条成捆，在清水中浸泡 24~48小时，只浸根部3~4cm。为了促进生根可用ABT1号生根粉浓度为(50~100)x10-6的溶液浸泡10~24小时，浸后立即扦插，床温保持25~28℃。
       (3)嫩枝扦插育苗

       在6~7月份，选择长势良好、结果好的母树，选用当年生半木质化插条，将插条剪成长10~15cm，粗0.5~1cm的接穗，剪口要平滑，上口平剪下口马耳状，保留上部4~6片小叶，下部的叶片及侧枝剪掉，将50或100条的成捆接穗浸入ABT6号生根粉浓度为200x10-6 溶液中，基部浸深3~5cm，浸2~4小时后插入塑料大棚或温室内，遮阴管理。要随采、随剪、随做生根处理、随运、随扦插。

       (1)播种育苗田间管理

       播种后覆盖地膜，一般在7~10天就可出土，在苗高8~10cm时，要进行通风炼苗(或者有15%的幼苗探出土层后要及时放苗)，以防烧伤嫩苗。苗高 15cm 时，每亩用尿素15kg追肥1次，7天后，叶面喷施浓度为1:200的磷酸二氢钾溶液 250ml/㎡，可使叶色浓绿，增强光合作用，从而促进沙棘小苗生长，提高一级苗的数量。6月上旬进行人工间苗、松土、除草、培土；6~7月每个月追肥1次，每次追肥量按每亩8~10kg，将灌水与追肥有机结合起来；7月下旬停止追肥，以免苗木贪长影响木质化。遵照配方和平衡施肥的原则增施腐熟的有机肥和磷钾肥，合理补微肥，配合推广使用生物菌剂、生物有机肥，改善土壤团粒结构，拮抗有害菌，增强植株抗病抗逆能力，大大提升植株的健康增产潜力。
       (2)插条的抚育管理

       根原基形成期，10~15天插条根原基形成，插条愈合组织出现，不定根原基突起，茎尖、叶片未出现分化，这时候要求气温较高，保持在30~35℃之间，地温在25℃为宜，相对湿度保持在90%以上，每天喷水约6次左右，且量要少；隔3~5天喷1次10%苯醚甲环唑水乳剂1000倍液和 0.1%磷酸二氢钾。
       成苗期大约需要15~25天。这一阶段不定根出现，伤口完全愈合后，插条略有生长，气温要控制在30℃左右，地温20℃以上为好，相对湿度可略低于第一阶段，每天喷水5~7次，并逐渐减少;每隔5~7天喷1次10%苯醚甲环唑水乳剂1000倍液和0.1%磷酸二氢钾。

       炼苗期苗木根系由白色变为褐色，苗木生长迅速，棚内温度逐渐降低，以便适应外界气温，增加光照，进行揭膜炼苗，适应全光环境，并且逐渐增加通风量；每隔 10天喷1次0.1%的尿素进行叶面追肥，促进苗木生长；10月中旬揭去塑料棚，11月份灌1次冻水，第二年苗木萌动可以出圃。

       春、夏、秋季均可植苗造林，春季要适当早栽，采取顶浆造林，具体时间是4月5日~25日；夏季在下了第一场保墒雨后用沙棘冷藏苗造林，具体时间在6月下旬或7月上、中旬；秋季在封冻前造林。
       沙棘如何栽植?
       (1)栽植密度

       每亩为220株。株行距1.5mx2m。沙棘树是雌雄异株，雌雄比例是8:1或9:1。树穴的规格依树苗的大小而定，一般为直径35cm，深35cm。树苗以苗龄是二年生的嫩枝扦插苗为好。
       (2)栽植方法

       栽树时就怕窝根，如根系偏长，可适当修剪，使根长保持在20~25cm 即可。在填土过程中要把树苗往上轻提一下，使根系舒展开。适量浇水。树穴填满土后，适当踩实，然后在其表面覆盖5~10cm松散的土。
      沙棘树如何进行整形修剪?
      沙棘的整形修剪是为了保持树势平衡，改善通风透光条件，培育高产稳产的优质树形。沙棘树形一般剪成“一把伞”“自然开心形”“三层楼”等。其中以“三层楼”为好、树高2~2.5m，树冠直径1.5~2m，从主干上直接分生出的主枝较多，主枝在中央于上呈有间隔的三层分布，这样能有效地利用空间通风透光，产量高、质量好。

      沙棘主要病虫害有干缩病、苹小卷叶蛾、春尺蠖等，此类病虫害在蔬菜、瓜果、茶叶等绿色生产、控害减灾方面多采用如下措施。
       (1)干缩病
       ①病原及症状：属半知菌亚门、丝孢纲、拟枝孢镰孢菌(过去有资料称：有性阶段属座囊菌目、座囊菌科、沙棘双丝孢座属；无性阶段为胡颓子小色二孢属)。沙棘干缩病是一种严重的毁灭性病害，发病时叶片失去光泽，逐渐变黄脱落，果实皱缩，大枝条先干缩死亡，然后整株干缩死亡。一般在越冬后出现大枝和整株干缩现象。
        ②防治方法
       ★农业防治：在栽植时应选择抗病品种，同时加强田间管理，定期松土，增强土壤通透性，防止沙棘的根和地上部分受到严重的机械损伤。发病初期及时剪除病枝并深埋或烧毁。

    ★科学用药防治：刮皮涂药，用30%噁霉灵水剂100倍液+10%苯醚甲环唑水乳剂100倍液+海岛素水剂400倍液，或海岛素水剂400倍液+50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂500倍液涂抹刮皮后的病部。在进入4月份开始，预计临发病之前开穴浇灌药剂，可用10%苯醚甲环唑水乳剂1000倍液，或80%全络合态代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂2000倍液，或30%噁霉灵水剂+10% 苯醚甲环唑水乳剂按1:1复配1000倍液等喷淋或喷灌。相互合理复配和交替轮换用药，主张与植物诱抗剂海岛素(5%氨基寡糖素)水剂800倍液或6%24-表芸·寡糖水剂1000倍液混配用药，提质增效，生根壮苗，提高抗病抗逆和安全控害能力。视病情把握用药次数，每月1次，连续 3~5 次。
       (2)苹小卷叶蛾

       属鳞翅目、卷叶蛾科。
       ①为害状：又称苹卷蛾、黄小卷叶蛾、溜皮虫。春季果树萌芽时出蛰，危害新芽、嫩叶、花蕾。幼虫吐丝缀连叶片，潜居缀叶中食害，新叶受害严重，常将叶片缀连在果实上，幼虫啃食果皮及果肉，并可转果危害。一年发生3~4代，辽宁、山东3代，黄河故道和陕西关中一带可发生4代。以幼龄幼虫在粗翘皮下、剪锯口周缘裂缝中结白色薄茧越冬。第二年果树萌芽后出蛰危害，长大后则多卷叶危害，老熟幼虫在
卷叶中结茧化蛹。
       ②防治方法
       ★农业防治：冬、早春清除枝干上的枯枝叶，消灭越冬幼虫。春季摘除虫苞。

    ★物理防治：在成虫发生期产卵之前规模化用糖酒醋液(糖5份、醋20份、酒5份、水80份)诱杀。规模化运用灯光诱杀。

    ★生物防治：运用性诱剂诱杀雄虫于交配之前。有条件的情况下可人工释放赤眼蜂卵，同时，卵孵化期幼虫未卷叶之前喷施每1g含10亿孢子的Bt生物制剂300~500倍液，或0.36%苦参碱水剂800倍液，或2.5%多杀霉素(菜喜)悬浮剂1500倍液喷雾防治。保护和利用自然天敌(茧蜂、小蜂、广赤眼蜂、甲腹卵蜂、舞毒蛾、黑瘤姻蜂、广大腿小蜂、扑食性蜘蛛类等)。
    ★科学用药防治：幼虫未卷叶之前及时喷药，优先选用5%虱螨脲乳油2000倍液，或5%氟虫脲乳油50~75ml或25%灭幼脲悬浮剂30~40ml或20%除虫脲悬浮10ml，兑水50kg均匀喷雾防治，最大限度地保护自然天敌和传媒昆虫。其它药剂可用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2000倍液，或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍酒或15%甲维盐·茚虫威悬浮剂3000倍液等喷雾防治。加展透剂。

       (3)春尺蠖

       属鳞翅目、尺蠖蛾科。
       ①为害状：春尺蠖以幼虫危害幼芽、幼叶、花蕾，严重时将树叶全部吃光。此虫发生期早，初孵幼虫取食沙棘芽，幼虫发育快，3 龄后食量大，常暴食成灾，严重时吃的枝光叶净、枝梢干枯，树势衰弱。幼虫吐丝下垂借风力转移危害。夏秋温暖干旱、冬季降雪量大，利于越冬存活。
       ②防治方法
       ★农业防治：秋季中耕翻土，杀灭土内虫蛹。成虫产卵后孵化前集中摘产卵的虫苞(初孵幼虫有群集虫苞的特点 )。利用成虫爬上树习性，可用束草、束纸等方法阻杀。束草时将草把扎于树干离地面50cm处，待成虫于内产卵后烧毁草把。束纸于树干，喇叭口向下，将雌虫阻在内，清晨便可捕捉。

    ★物理防治：成虫发生初期未产卵之前规模化实施灯光诱杀。
    ★生物防治：运用性诱剂诱杀雄虫于交配之前，其它方法参照“苹小卷叶蛾”。

    ★科学用药防治:卵孵化盛期幼虫低龄期及时喷药。参照“苹小卷叶蛾”。

       (4)蚜虫
       ★生物防治:参照“山银花蚜虫”。
    其它防治方法和选用药技术参照“地榆蚜虫”。

       (5)柳蝙蛾  

        属鳞翅目、蝙蝠蛾科。

       ①为害状：是危害沙棘的主要害虫，幼虫主要钻蛀主干基部、少数在枝茎2cm左右的侧枝上危害，也有的在主干中部危害，一般1株树1头，地径8~10cm沙棘树也有2~3头的。虫道口常呈现出环形凹陷，幼虫往往边蛀食，边用口器将咬下的木屑送出，虫道口有咬下的木屑和幼虫排泄物。受害枝条生长衰弱，易遭风折，受害重时枝条枯死。在黑龙江省一般2年1代，少数1年1代，以卵和幼虫越冬。幼虫越冬翌年春季4月中下旬开始危害，至7月下旬。幼虫停止进食以后，于近虫道口 2cm处吐丝结白膜封闭虫道，开始化蛹。8月中旬为羽化盛期。以卵越冬翌年春季5月中下旬~6月上旬开始孵化，孵出的幼虫于地下或草丛中长至2~3龄后，7月中旬~8月上旬陆续转移到树上危害。10月上旬以后幼虫在树干基部越冬。

       ②防治方法

       ★农业防治：及时清除园内杂草，集中深埋或烧毁。生长期间及时剪除被害枝并深理或烧毁。用稀释的酒精或清水灌注虫道迫使幼虫爬出捕杀；在幼虫及蛹期，用细铁丝沿虫道插入，直接触杀。
    ★科学用药防治：在低龄幼虫钻蛀树干前及时防治，优先选用5%虱螨脲乳油2000倍液喷雾防治，最大限度地保护自然天敌和传媒昆虫。其他药剂可用20%氰戊菊酯2000倍液，或10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2000倍液，或 20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液，或15%甲维盐·茚虫威悬浮剂3000倍液等进行地面或树干基部喷药，每隔7天喷1次，视虫情把握用药次数，一般连续用药 2~3 次。用上述药剂浸蘸棉球塞入虫道或沿虫道直接用注射器注下1~2ml药剂触杀幼虫。

       沙棘果实成熟期一般为8月中下旬~9月上中旬，沙棘果实由黄绿色变为橙黄色或橘黄色、橘红色时即可采收，多采用剪枝方法，剪时注意轻剪并保护一年生枝条，新鲜果实应经催熟处理后及时保鲜，鲜果保鲜温度应控制在0℃以下，相对湿度控制在90%~95%。对于没有及时采收的果实，也可以在沙棘果冻结后，打击树干，在树下铺塑料布收集脱落果实。
       沙棘资源如何进行开发与利用?
       沙棘的果实酸甜，既可以鲜食，也可以用于果汁饮料、果酒的加工，还可以用于维生素C浓缩剂的提取等。
      (1)制作果汁

       果汁的提取对新鲜的果实进行汁、过滤，然后通入适量的0.2%氧化硫气体，后进行装罐密封，就可以得到果汁了。
       (2)酿酒

       沙棘果酒也是沙棘资源开发利用的一个重要途径，沙棘果酒呈金黄色，有菠萝的香味，常用的配置方法就是等到果渣发酵之后，用膨润土对果汁进行净化过滤，在贮藏20天后加入适量的酒精和糖，就可以制成甜酒了。
       (3)维生素C浓缩剂提制

       维生素C浓缩剂是沙棘资源开发的有效途径之一。一般是先把沙棘的果实制作成果汁，然后通过这种果汁半成品完成维生素C浓缩剂的提制。具体加工流程为：对果汁进行离心过滤处理，将残渣除去之后，留以待用；紧接着就是真空压缩，真空度以650~700mm为适宜，而浓缩的温度则应该控制在50~60℃；然后就是配料，把果实倒到双重锅中，进行加温，等到 50℃的时候，加入适量白糖，混合均匀；最后就是包装，维生素浓缩剂的成品一般是装在棕色瓶子中的，对瓶子进行压盖和密封之后，贴上标签，标明日期，就成为商品成品了。