【枳椇子】

                                                                                                                    枳椇子小故事

        宋代大诗人苏东坡，在他的苏东坡集当中呢，就有过这样的记载，说枳椇子有解酒的功效，而且呢，民间也有千杯不醉枳椇子的说法。

        苏东坡的同乡接应臣得了一种怪病，经常是心慌，身体发热、出汗，吃饭吃得多还口渴，当地的郎中认为这个呀是消渴症，但按照消渴症治疗之后，不仅没有效果，反而病情加重，见此情景，苏东坡呢，就请了当时的名医张弓给他诊治，张弓看了接应臣的佘脉，大笑了一阵，说，哎呀，你差点被误诊治死了，你这个病不是消渴，是冲了酒毒了。

      于是张公让人把麝香做成的小丸用枳椇子汤煎煮，然后让接应臣就着枳椇子的汤服下麝香丸儿，就这么着服了一段时间，接应臣的病啊，奇迹般的好了。苏东坡看这方子效果这么好，就把这个方子记下来了。从那之后，枳椇子也成了苏东坡酒醉之后的醒酒药了。这橘子加麝香解酒呢，不是用水煮的方式，其实麝香这味药呢，根本就不能入煎剂，不能水煮，它只能入完善的，我们先说麝香是什么东西，就是麝雄性香囊的内在的一个分泌的东西，这个东西呢，芳香行散之力很强，开窍醒神作用很好，所以呢，中医急诊抢救里边经常想到这个麝香，在冬病夏至的时候，你要透过皮膜穿到身体的内部去的话，通窍之力最强的就是这个麝香，所以呢，不能，它的成分是不能水煮，不能加热的，解酒是怎么用呢？古代的时候用这锯子和麝香解酒呢，是用比方说这锯子二两的话呢，搭配麝香一钱左右，把它碾成细末，加上米糊做成小丸子，也就是胡同子大小的丸，小丸子一次呢吃三四丸左右，而且空腹的时候用盐水送下。现在呢，这种加工方式去解酒毒呢，实在是有点复杂了，我们平时麝香一下子也是买不到的，给大家介绍两种简单一点的方法，用枳椇子解酒，一种就是枳椇子买来之后给它捣碎，15克左右的枳椇子，半两左右的米，先把枳椇子汤煎出来熬熬成浓汁，然后用这个汁儿去煮粳米，变成了枳椇子粳米粥，是解酒用的。还有一种我也刚才提到了，我们中药里边解酒毒很多的东西，其中一味最常用的就是葛花，我们葛根很熟悉，葛根也有解酒醒酒的作用，它的花叫葛花，用12克的枳椇子，九克左右的葛花煎汤之后要冷服才能解酒毒，而且也要跟观众朋友们讲一下，这个解酒毒和我们解酒的概念还有点差别，平时我们说的解酒往往是一种轻微的醒酒的作用，比方你酒喝了之后，感觉酒头晕呀，难受呀，给他一点醒酒的作用。解酒毒往往是酒过量饮用，而且多次饮用对身体造成了一定伤害的感觉了，就程度要深了。中医把解酒分为这几个程次的，比方我们一个叫消九食，除九饥，解九毒，止久咳这几个层次的，每个层次用的中药呢，会有。点差别的解九毒，就是解酒郁积在体内的这种湿热熏蒸造成的我们五脏六腑的伤害，伤阴伤阳了，需要解酒毒，这个时候呢，我们枳椇子啊，甘草呀，绿豆呀，葛花呀这种都会用到，所以呢，枳椇子用在解酒毒上呢，因为本草记载很多，历来应用也很久，还是比较可靠的。

1、概述

       拐枣，别名:万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。

2、药性

功效:能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，拐枣适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。

主治:拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它"味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜"，是糖尿病患者的理想果品。"其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒"。拐枣果梗酿制的"拐枣白酒"，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上，其种子、木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效。

3、历史产区

产甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。印度、尼泊尔、锡金、不丹和缅甸北部也有分布。 拐枣分布很广。在中国黄河流域和长江流域各地，都可以找到它的踪迹。日本、朝鲜、俄罗斯也有生长。

4、植株形态

       高大乔木,高10-25米;小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或无毛,有明拐枣果实显白色的皮孔。叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，长8-17厘米，宽6-12厘米，顶端长渐尖或短渐尖，基部截形或心形，稀近圆形或宽楔形，边缘常具整齐浅而钝的细锯 齿，上部或近顶端的叶有不明显的齿，稀近全缘，上面无毛，下面沿脉或脉腋常被短柔毛或 无毛;叶柄长2-5厘米，无毛。二歧式聚伞圆锥花序，顶生和腋生，被棕色短柔毛;花两性，直径5-6.5毫米;萼片具网状脉或纵条纹，无毛，长1.9-2.2毫米，宽1.3-2毫米;花瓣椭圆状匙形，长2-2.2毫米，宽1.6-2毫米，具短爪;花盘被柔毛;花柱半裂，稀浅裂或深裂，长1.7-2.1毫米，无毛。

5、生物学特征

        生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中;庭院宅旁常有栽培。 拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。

6、药材鉴别

1.性状鉴别

枳椇子呈扁圆形，直径3～5.5mm，厚1.5～2.5mm。表面棕红色、棕黑色或绿棕色，有光泽，平滑或可见散在的小凹点，顶端有微凸的合点，基部凹陷处有点状种脐，背面稍隆起，腹面有一条纵行隆起的种脊。种皮坚硬，不易破碎，胚乳乳白色，子叶淡黄色，肥厚，均富油性。气微，味微涩。

2.显微鉴别

枳椇子横切面：外表皮为一列栅状细胞，长170～360μm，宽约20μm，胞腔窄缝状，靠内壁处膨大，外侧具光辉带。色素层细胞数列，近卵形或多角形，含棕色至棕红色物。内表皮细胞排列较整齐。外胚乳细胞颓废，具草酸钙方晶。内胚乳与子叶细胞中均充满糊粉粒及脂肪油滴，内、外侧子叶细胞含圆簇状细小结晶。

枳椇子粉末呈黄白色至灰棕色。种皮栅状细胞淡黄色，侧面观狭条形，长170～360μm；宽约20μm；两端壁薄，侧壁厚；顶面观呈圆多角形，排列紧密，胞腔细小。色素细胞黄色至深棕色，不规则多角形，大小不一。外胚乳颓废，细胞含草酸钙方晶，多角形或扁方形。内胚乳细胞壁稍增厚。子叶细胞含圆簇状小结晶，直径3～8μm；油滴众多。